Allergique au lactose, Anna, 20 ans, meurt après avoir mangé un tiramisu

Le 26 janvier, Anna Bellisario et son petit ami sont allés manger dans un restaurant de Milan, en Italie.

Pour le dessert, la jeune femme de 20 ans a choisi un tiramisu vegan.

Allergique au lactose, Anna a lu attentivement l’étiquette avec la composition du produit pour vérifier que le dessert n'en contenait pas.

Elle a également demandé au personnel de l'établissement qui lui a confirmé que le gâteau ne contenait pas de lait.

Mais après seulement deux cuillères, la jeune fille a été victime d'un choc anaphylactique.

Rapidement, pour faire face à cette situation, elle a pris un antihistaminique et un médicament contre l’asthme.

Les secours, arrivés sur les lieux, ont tenté de la réanimer. En vain. Elle a été transportée à l'hôpital où elle a été plongée dans le coma. Elle est décédée 10 jours plus tard.

Une enquête a été ouverte. Selon les premiers éléments, le tiramisu censé être vegan aurait été contaminé dans l’usine où il a été produit. Un endroit où d’autres desserts à base de lait seraient également préparés.