Détergeant dans la purée : deux cuisiniers placés en garde à vue

Le 22 novembre dernier, une auxiliaire puéricultrice et une stagiaire d’école avaient goûté la purée destinée aux résidents de la structure d’accueil mère-enfant de Lambersart, dans le Nord, après avoir décelé une odeur suspecte.

Elles avaient immédiatement ressenti des brûlures à la gorge.

Les deux femmes avaient pu reprendre le travail le lendemain. Mais une plainte avait tout de même été déposée par la structure d’accueil.

Jeudi, les deux cuisiniers qui étaient chargés de la préparation du repas ont été placés en garde à vue.

L’enquête est toujours en cours.

L'établissement accueille des femmes enceintes et des mères isolées.